人间烟火气,最抚凡人心
生活的风情源于你踏踏实实的热爱它以及融入它以后对它的理解。食物就像爱人,唯有用爱心与真心一同烹制,才会有唇齿留香的余味。我们都应该在炊烟和炒锅前伫立过,才会明白生活的风情在于严肃且慵懒,唯爱与美食不可辜负。
01
早
餐
早餐对于我们每个人的意义,不仅仅是填饱肚子,更承载着带给我们元气满满、健康有趣的一天的开端。
湖北人把吃早餐俗称为“过早”,这一词汇最早出现在清代道光年间的《汉口竹枝词》中,经过长时期的积累人们养成了出门“过早”的习惯。
湖北的早点种类繁多,加油站前的这款热干面,每一天早晨都可以让你的味蕾在沉睡了一夜之后被重新唤醒,劲道的面条,裹挟着酱汁的辛香,热烈而厚重,多加点辣椒,给口腔带来或刺痛或麻木的奇妙感受。
年轻人喜欢简单高效的早餐,最好可以边吃边走,或是方便打包带走。这也是为什么便利店的酱肉包经久不衰的原因。
一样面食百样吃,湖北加油站的肉包也是有着丰富的口味,牛魔王包热辣而奔放,大王鲜肉包鲜嫩而多汁,再辅以一碗三红养生粥,为年轻的小伙子们给姑娘表达“真心”提供了再合适不过的理由。
“早上开车加油,顺便买了点,蛮扎实的”“瞎款”
02
午
餐
在大洋彼岸的另一端,英国的年轻人习惯在中午用新鲜的果汁、苏打水配以三明治和香肠培根等,简单直接,不忙的人可以在下午喝上一次下午茶,但几乎所有人都愿意在晚上到酒吧来上一杯。前首相卡梅伦就曾在酒吧短暂“丢失”了自己的女儿,以至于英国的酒吧时常提醒顾客“离开时请别遗忘您的孩子”。
做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优,精心烹饪才会成为美味佳肴。有人说,乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限的想念。
与西方人不同的是,我们的午餐要更加丰盛和精致,因为几乎一天当中40%以上的能量我们都在中午补充。甚至我们有着自己独有的午餐文化,司机们用午餐时间休息,学生们用午餐时间补充能量,白领们用午餐时间进行“搜收”(social,社交),而加油站也恰好具有这样的场所。
午餐,所有人的嘴唇都在阖动、品味,所有人的眼睛都在闪亮、跳动。
03
宵
夜
听说过晚宴,却似乎较少听到过午宴。晚餐普遍被当作是我们最正式的一餐,被赋予了更多的意义。
多少人在晚餐中取得业绩,多少人在晚餐中默默分手,多少人的晚餐匆匆了事,多少人的晚餐独自咀嚼。
也许只有经历过低谷和种种不如意,才能知道那触手可及的日常和平淡来得竟如此珍贵。
心情如有十分美丽,九分在夜晚。心情如有十分哀愁,九分也在夜晚。
湖北石油的加油站同样为晚归的人们点一盏灯,暖一份情。本是青灯不归客,却因宵夜留凡尘。
宵夜凉了,夜,就过去了。
人类无疑是大地的主人,却也是肠胃的奴隶。习惯就像我们的旧事物,越久越旧,越旧越舍不得丢掉,一日三餐浓缩的不止是风情,也是文化。从过早到宵夜,中国石化永远为你加油,无论是您的爱车还是您的肠胃。我们愿穿过人间烟火,为你留下美好生活的风情万千。
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素材提供 湖北石油 仰慕菡 周谧 徐青 黄凌丰
编辑 李明泽